photo Au cœur du royaume de la truffe noire | Château les Merles

Au cœur du royaume de la truffe noire | Château les Merles

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Mouleydier 24520

Du 08/02/2026 au 11/02/2026

En février, nous vous invitons à vivre un séjour truffe exclusif en Dordogne, berceau de la mythique Tuber melanosporum. Plongez dans l’univers de la truffe noire à travers les marchés, les dégustations, la visite d’une truffière et une gastronomie raffinée. Votre séjour débute le dimanche 8 février par un accueil chaleureux, suivi d’un dîner décontracté en trois plats au Château les Merles.

photo Au cœur du royaume de la truffe noire | Château les Merles

Au cœur du royaume de la truffe noire | Château les Merles

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Mouleydier 24520

Du 08/02/2026 au 11/02/2026

En février, nous vous invitons à vivre un séjour truffe exclusif en Dordogne, berceau de la mythique Tuber melanosporum. Plongez dans l’univers de la truffe noire à travers les marchés, les dégustations, la visite d’une truffière et une gastronomie raffinée. Votre séjour débute le dimanche 8 février par un accueil chaleureux, suivi d’un dîner décontracté en trois plats au Château les Merles.

photo La Nuit de la Saint-Valentin

La Nuit de la Saint-Valentin

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Mouleydier 24520

Du 14/02/2026 au 15/02/2026

Célébrez l’amour dans un cadre prestigieux. Nous vous avons concocté une parenthèse hors du temps, où gastronomie et raffinement se rencontrent. Votre séjour inclut : Accueil Pétillant : Une coupe de méthode traditionnelle accompagnée de ses mises en bouche “maison”. Nuit de Rêve : Une nuitée dans la chambre de votre choix, au cœur du Château. Dîner : Notre Menu Gastronomique de la Saint Valentin en 3 services. Réveil en Douceur : Les petits-déjeuners gourmands Sur réservation.

photo Le grand Week-End de la Saint-Valentin

Le grand Week-End de la Saint-Valentin

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Mouleydier 24520

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Célébrez l’amour dans un cadre prestigieux. Nous vous avons concocté une parenthèse hors du temps, où gastronomie et raffinement se rencontrent. Votre séjour inclut : Accueil Pétillant : Une coupe de méthode traditionnelle et ses amuse-bouche “maison”. Nuits de Rêve : Deux nuitées dans la chambre de votre choix. Dîner : Le Menu Gastronomique de la Saint Valentin en 3 services (le samedi soir). Réveils en Douceur : Les petits-déjeuners gourmands chaque matin. Sur réservation.

photo Le grand Week-End de la Saint-Valentin

Le grand Week-End de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Mouleydier 24520

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Célébrez l’amour dans un cadre prestigieux. Nous vous avons concocté une parenthèse hors du temps, où gastronomie et raffinement se rencontrent. Votre séjour inclut : Accueil Pétillant : Une coupe de méthode traditionnelle et ses amuse-bouche “maison”. Nuits de Rêve : Deux nuitées dans la chambre de votre choix. Dîner : Le Menu Gastronomique de la Saint Valentin en 3 services (le samedi soir). Réveils en Douceur : Les petits-déjeuners gourmands chaque matin. Sur réservation.

photo La Nuit de la Saint-Valentin

La Nuit de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mouleydier 24520

Du 14/02/2026 au 15/02/2026

Célébrez l’amour dans un cadre prestigieux. Nous vous avons concocté une parenthèse hors du temps, où gastronomie et raffinement se rencontrent. Votre séjour inclut : Accueil Pétillant : Une coupe de méthode traditionnelle accompagnée de ses mises en bouche “maison”. Nuit de Rêve : Une nuitée dans la chambre de votre choix, au cœur du Château. Dîner : Notre Menu Gastronomique de la Saint Valentin en 3 services. Réveil en Douceur : Les petits-déjeuners gourmands Sur réservation.

photo Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Emploi Social - Services à la personne

Mouleydier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'Association Chemins d'Enfances en Périgord, association loi 1901 qui œuvre à la protection, à l'accueil et à l'accompagnement des enfants, adolescents et jeunes adultes sur tout le territoire de la Dordogne, recrute : Un(e) Directeur(trice) Administratif(ve) et Financier(ère) Vous rejoignez la Direction Générale de l'Association ayant la gestion de 2 établissements : « Le Foyer 3 F » à Bergerac et « La Maison d'Enfants de la Vallée » à Lalinde et Castelnaud-La-Chapelle. Les équipes sont constituées de 160 ETP. Par délégation de la Directrice Générale et dans le respect du projet associatif et des orientations stratégiques associatives, vos missions sont les suivantes : Le DAF est garant de la bonne gestion financière, administrative et des ressources humaines de l'association, par délégation de la Direction Générale et dans le respect des obligations légales, réglementaires et des valeurs de l'Association. Gestion financière - Élaborer et suivre le budget global et les budgets par établissement ; - Superviser la comptabilité générale et analytique ; - Assurer la fiabilité des comptes et produire les états financiers ; - Préparer les rapports financiers pour le Conseil[...]

photo Réveillon de Noël  au Château les Merles

Réveillon de Noël au Château les Merles

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 24/12/2021

Le Château Les Merles vous propose son menu pour le réveillon de Noël.. Terrine de poireaux et crevettes, espuma de sauce ravigote * Topinambour comme un tourin blanchi à la truffe * Filet de cerf, velours de chou de Bruxelles, krupuk de pomme de terre, jus aux lardons * Assortiment de 3 fromages * Tartelette aux noix de coco et ananas rôti br> Menu à 80,-€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance

photo Déjeuner de Noël  au Château les Merles

Déjeuner de Noël au Château les Merles

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

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Le 25/12/2021

Le Château Les Merles vous propose son menu pour le déjeuner de Noël.. Menu Amuse-bouche * Terrine de volaille aux ris de veau et pistaches, chutney de betterave rouge * Poireaux grillé, vinaigrette de pomme de terre, noix Saint Jacques et lardons * Bisque d’écrevisses, quenelles de salsifis * Filet de bœuf, sauce vin rouge, rutabaga, translucide de pomme de terre * Aumônière de trappe d’Echourgnac * Mousse au chocolat au lait, tuile au chocolat et piment d’Espelette Menu à 95,-€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance

photo Dîner du Nouvel An au Château les Merles

Dîner du Nouvel An au Château les Merles

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 31/12/2021

Le Château Les Merles vous propose son menu pour le dîner du Nouvel An Menu Amuse-bouche * Poireaux grillés, vinaigrette de pomme de terre, noix Saint-Jacques, lardons * Foie gras poché dans le soto, julienne de légumes, riz soufflé * Bisque d’écrivisses, quenelle de topinambour * Chou rouge piquante, aumônière de volaille farcie aux champignons * Filet de bœuf, purée de pomme de terre et chou kale, jus de veau infusé à la poitrine fumée * Cabécou, compoté de pruneaux, pain aux noix * Tartelette au caramel salé, croquante de chocolat Menu à 130€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance Une demi-bouteille de méthode traditionnelle par personne

photo Brunch du réveillon au Château les Merles

Brunch du réveillon au Château les Merles

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 01/01/2022

Le Château Les Merles vous propose son menu pour le brunch du réveillon .. Poissons et coquillages Huitres Crevettes Bulots Clams Saumon graved lax Saumon fumé Charcuterie Jambon noir du Périgord Saucisse sèche de canard Pâté de campgne Enchaud Salades Choux fleur au curry Céleri rémoulade aux noix Choux blancs Plats Lasagnes aux légumes Daube de boeuf, purée de pommes de terre Fromages Saint Nectaire Comté Tomme croquante à la liqueur de noix Roquefort Dessert Pomme au four, crème anglaise Brunch du Réveillon avec une coupe de Méthode Traditionnelle, Arrangement de vins Château les Merles et Musique d’ambiance sur place 45€ par personne